김장부터 삼겹살까지, 우리 가족의 2024 김장 축제

 

 

오늘은 장인어른네 밭에서 김장을 했습니다. 장인어른이 소박하게 가꾸시는 밭인데, 여기서 자라는 채소와 과일 덕분에 우리 집 식탁도 풍성해집니다. 그중 오늘의 주인공은 바로 배추와 무, 그리고 수많은 정성이 담긴 양념들입니다.

다행히 날씨는 춥지도 않고 비도 오지 않아 김장하기 딱 좋은 날이었습니다. 매년 김장철이면 온 가족이 밭에 모여 한마음으로 배추를 다듬고 양념을 버무립니다. 아이들도 빠질 수 없죠. 특히 첫째는 김치 애호가답게 자기가 먹을 김치를 직접 담그는 걸 정말 좋아합니다. 그런 모습을 보면 김장도 그저 노동이 아닌 가족의 추억이 된다는 걸 느낍니다.

 

김장을 마친 뒤에는 밭에서 자란 상추에 삼겹살을 싸 먹으며 배를 든든히 채웠습니다. 신선한 재료 덕분인지 평소보다 더 맛있게 느껴졌습니다. 

밭에는 장인어른이 키우시는 개도 있습니다. 아이들은 김장을 끝내고 개랑 뛰어놀고, 흙장난도 하면서 마냥 즐거워하더군요.

 

그렇게 가족과 함께 웃고 떠들며 70포기 김장을 끝냈습니다. 오후가 되니 비가 내리기 시작했는데, 하늘도 우리가 일을 끝마칠 때까지 기다려준 것 같아 참 고맙습니다.

오늘의 수고 덕분에 내년까지 맛있는 김치를 안심하고 먹을 수 있을 생각에 뿌듯합니다. 김장은 매년 찾아오는 일상이지만, 매번 새로운 추억이 쌓이고 가족의 정이 깊어지는 시간이기도 합니다. 오늘 하루는 추운 겨울을 따뜻하게 해줄 김치와 함께 오래 기억에 남을 것 같습니다.